中国主要酒类销售为什么降低这么多?

之前碰巧看到互联网上有数据,但是看着不直观,就用点线图绘制了一个曲线,如下。需要注意其中红酒的销量是最低的,因此研究了一下,图表可以采用左右不同的坐标值,也算是学到了一个新技能。这里面可以看到虽然整体趋势是下降,但是也分了几个阶段。包括2012年、2013年、2018年、2020年、2022年等等,为什么是这几个年份呢,问了一下现在流行的AI工具,就一清二楚了:

八项规定(2012 年 12 月 4 日出台)对酒类销售的影响,呈现政策落地→深度调整→常态化执行→再收紧的清晰时间线,核心节点及影响如下:

一、2012 年底:政策出台,行业拐点(冲击起点)
  • 2012 年 12 月 4 日:中央八项规定正式发布,明确厉行节约、反对浪费,严禁公款吃喝与高档消费。
  • 叠加事件:同期酒鬼酒塑化剂事件爆发,双重利空下,高端白酒政务消费(占比约 40%)开始快速萎缩,茅台一批价从 2000 + 元跌至出厂价 819 元附近。
  • 影响:白酒 “黄金十年” 终结,行业进入深度调整周期。
二、2013 年:全面落地,行业深度寒冬(最剧烈冲击年)
  • 1–2 月:春节旺季遇冷,中高端白酒销量、价格双跌,茅台、五粮液等终端价大幅回落。
  • 3 月:国管局等五部门严禁使用 “特供 / 专供” 标识,酒企停止生产特供酒。
  • 12 月:中办、国办印发《党政机关国内公务接待管理规定》,首次明确 “工作餐不得提供高档酒水”,各地跟进 “公务接待不上酒”。
  • 全年影响:白酒行业利润同比下滑 1.92%,政务消费占比断崖式下跌,高端酒企被迫转向商务与大众消费。
三、2015–2016 年:调整见底,逐步复苏(政策消化期)
  • 行业完成去库存、渠道重构,政务消费占比降至 10% 以下,商务 + 个人消费成为主力,高端酒价企稳回升,行业进入新一轮增长周期。
四、2018 年:执行强化,再遇短期扰动(政策重申期)
  • 中央持续强化八项规定执行,多地加码 “禁酒令”(如工作日午间禁酒全覆盖),次高端、区域酒企政务团购渠道再受冲击,但对头部名酒影响有限(政务占比已极低)。
五、2020 年:专项整治,规范市场(清理 “特供”)
  • 9 月:市场监管总局开展清理整治网络销售 “特供 / 专供” 标识商品专项行动,进一步切断违规政务用酒流通渠道。
  • 叠加疫情影响,政务、商务宴请收缩,白酒动销阶段性承压,但行业韧性已显著增强。
六、2022 年:最严禁酒,全面收紧(政策再升级)
  • 5 月:新修订《党政机关厉行节约反对浪费条例》印发,明确公务接待 “工作餐不上酒”,被称为 “史上最严禁酒令”。
  • 同期:六部门联合禁止销售 “军” 字号烟酒,彻底封堵军队用酒渠道。
  • 影响:政务消费占比降至 5% 以下,对行业整体冲击有限,但依赖政务团购的中小酒企压力加剧。
七、2023 年后:常态化执行,行业结构定型
  • 八项规定成为长期制度,政务消费对白酒影响可忽略,行业完全转向商务宴请、个人消费、礼品市场驱动,头部名酒集中度持续提升。

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